茶园铺草过冬好  增肥防草保水土

积水茶园深挖沟  清沟排水很重要

茶园绿化生态好  采茶休闲两不误

一年茶事要总结  成功失败都牢记

当平均气温降到5℃时，茶树地上地下均进入休眠期。随着冷空气频频南下,气温还将显著下降,可能出现初雪和冰冻现象。应着手做好高山茶区以及幼龄茶园的茶树保暖工作。

1.茶园铺草：不论幼龄茶园还是成龄茶园，均提倡行间铺草, 以增加有机质, 防止水土流失, 减少杂草生长和增加地温。

2.茶园排於清沟：特别是对有积水现象的茶园，要深挖排水沟，彻底排出积水，保持地下水位在1米以下。

3.茶园补缺：冬季是大茶树带土移栽的最佳时节，对部分有缺丛的成龄茶园，可以采用同龄茶树带土移栽进行补缺。

4.园区绿化, 植树造林：园边、地角、路边、池(塘)边、植树,营造多树种的生态环境,增加园区空气湿度,以利提高茶叶品质,逐步使其既是茶园,又是花园。

5.总结提高整改：整理全年田间挡案, 进行茶事管理工作全面总结, 针对当年出现的问题，制定整改措施，明确翌年管理重点。