近日，为进一步开展药残快检技术的推广应用，市农科院实验中心药残快检团队到杭州联华华商集团开展农产品质量安全快检技术培训服务，为超市质检人员进行快检技术理论与实际操作培训。

实验中心科技人员走访了联华超市生鲜农产品的质量控制情况，与超市管理人员进行了交流，向超市有关人员讲解了农产品收购、运输、储存、销售等关键环节中质量安全控制相关知识，并把超市的质检人员请进中心的实验室进行了实际样品操作培训。

杭州市农科院实验中心自2011年以来一直致力于农产品质量安全检测工作，重点研究和不断发展免疫学快速检测技术，并在生产和流通环节开展水产品质量安全快速检测技术示范与推广。此次培训主要针对超市中销售的各类农产品中孔雀石绿、硝基呋喃代谢物和氯霉素、磺胺类等药物残留的快速检测方法步骤及注意事项，并建立超市示范点。通过培训，提高了联华超市农产品安全检测人员的快检技术水平，为推广快检技术在杭州市各大超市商场的应用起到了示范作用。