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禽蛋中氟喹诺酮(沙星类)药物残留的快速检测

来源:市农科院  作者:实验中心(农产品加工所)  发布时间: 2018-10-09   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

氟喹诺酮类药物是目前治疗鸡的禽瘟热疫病、传支、传喉、禽痘、减蛋综合症等多种病毒性疾病单独或混合感染引发细菌性疾病的主要药物。适用于:病禽高烧昏睡,不明原因死亡,食欲减退或废绝,瘫痪,呼吸困难,呼噜,咳嗽,甩头,甩鼻,喘鸣,冠脸青紫,颜面肿胀,脚鳞瘀血、出血,嗉囔膨胀、松软,内充满恶臭液体或气体,腹泻、拉稀或有黄白色米汤样便、绿便,水样腹泻;产蛋率下降,蛋色变浅,沙壳蛋、畸形蛋增多,卵泡破裂、坏死,卵黄性腹膜炎,输卵管内有白色粘液性分泌物等症。尽管使用普遍,但是药物会随鸡体内的代谢进入鸡蛋,从而引发农产品质量安全隐患。现为广大的禽类养殖户和禽蛋消费者介绍一种快速检测方法,可适用于养殖基地或者居民家中,方法简便、经济、准确性较高。

一、需要的工具

快速检测试剂盒(免疫胶体金法)

选购时务必关注适用样品及药物

二、检测步骤

1.  将整个禽蛋(鸡蛋、鸭蛋或其它鸟蛋)去壳后匀浆(蛋清与蛋黄一起匀浆);

2.  用滴管取匀浆后的蛋液1~1.5mL加入冷冻管的复溶剂中摇匀,待检;

3.  从铝箔袋中取出胶体金试剂板;

4.  用同一支滴管吸取混合溶液,垂直滴加4滴(约125μL)于试剂板的加样孔中(如图1所示)。

图1 加样方法示意图

5.  加样后开始计时,结果应在1~5分钟内读取(如图2所示),其他时间判读无效。

图2 结果判断标准示意图

三、结果判断

s 阴性(-):T线显色(检测线,靠近加样孔一端)比C线(对照线)深或一样深,表明样品中氟喹诺酮类药物浓度低于试剂板检出限或不含氟喹诺酮类药物残留。

s 阳性(+):T线显色比C线浅,或T线无显色,表明样品中氟喹诺酮类药物浓度高于试剂板检出限;T线显色相比C线越浅,表明样品中药物浓度越高。

s 无效:未出线,可能操作不当或试剂板已失效。应再次阅读说明书,并用新的试剂板重新测试。

四、特异性

本产品与氯霉素、链霉素、四环素、磺胺类等药物无交叉反应。

五、实际样品图

图中从左至右分别为不含氧氟沙星、含10ng/g和100ng/g氧氟沙星的鸡蛋通过快检试剂盒测定的结果。