对微型南瓜您应该不算陌生，但与其体型成鲜明对比的巨型观赏南瓜,您可能就不太熟悉了。它硕大的“身躯”虽不适合家中摆放,但装饰宾馆或公园却非常美观、适宜。 它是由美国、加拿大园艺专家经过多年研究培育成功的特大型品种。瓜肉呈黄色或橙色,外观为橙黄色，高圆球形或长椭圆形,果径约 80 厘米,果高90厘米, 果梗大,果面稍带棱线,果皮光滑、闪亮。 我们于 2001 年引进美国 P&P 种子公司的巨型观赏南瓜进行试种栽培。2 月28日播种,3月20日移栽,5月4日开始人工授粉,5月21日留瓜,每株留 1-2个瓜,6月20日前后成熟。设计了不同施肥量、留瓜数、留瓜节位、植株生长速率和果实膨大速率等专项试验,共种植10亩150株,初步掌握了其特征特性和一般栽培规律。同时我们还进行夏秋分期播种试验和留种、产品保存技术研究,均取得了一定成效。收获单果平均重55千克左右,最大达 75千克。先后到西湖花会、浙江国际农业博览会展示,得到市民的认同,也曾到宾馆、酒家作装饰性展示,受到欢迎。 如此“庞然大物”是怎么栽培的呢 ? 整地 巨型观赏南瓜宜植于肥沃、排水良好、精耕细作的土壤上。地深翻, 每隔 6 米左右挖深沟,沟宽 50 厘米。株行距 4-6米 , 在畦上做好瓜墩。用腐熟的有机肥作基肥,每个瓜墩施有机肥 100-150千克,环状沟施,横向纵向分层施 ,同时撒施速效复合肥等,每墩0.1千克。施后覆土,做成大馒头状瓜墩,覆膜待种。 播种 在长江中下游地区,2月底至3月初适宜播种,整个育苗过程约需25 天,于清明前后移栽。由于其种子大,种皮厚,在播种前需浸种催芽,方法有二 : 一直接浸在清水中 12 小时左右；二用小刀割破种皮 (小的一端 ),再浸于水中半天左右( 浸透 ), 浸好后放入 30℃培养箱中催芽,36小时左右种子发芽,此时适宜播种,将芽朝下播于直径10厘米的营养钵中,浇透水,覆膜。 播种 2-3 天后,种子破土出苗,此时需将薄膜拱起,在气温适宜的晴天揭膜增强光照。出土后,若种壳未脱落应人为除掉,以增强光合作用。随着叶片的展开长大,需将苗放稀,待长至两叶一心时即可移栽。将育成的瓜秧植于准备好的瓜墩中央,每墩 1 株,当最低气温在 10℃以下时应用小弓架覆膜保温。 管理 移栽后需浇透水,之后的用水量应视气候、土壤、植株等情况而定 , 保持适宜的土壤温度,有助于匍匍茎上不定根的生长,尽量避免忽干忽温。 移栽成活(约1周)后,及时用速效液肥(2‰-3‰尿素水等)浇灌,促进根的生长。但要控制茎叶的生长,既要使它充分生长,又不能徒长,可通过叶色的深浅来判断氮肥的不足或过量,颜色深则氮多,色浅则氮少。瓜蔓开始蔓延时,可在地面抛施复合肥,利于瓜蔓节下生根,扩大营养面积。植株出现雌花时,应减少氮肥, 以限制茎叶的生长,保护花及以后的瓜。瓜膨大期主要以施钾肥为主。在整个生长期间必须保持平衡且充足的养分。 授粉 巨型南瓜可自交结果,也可异交结果。由于人工授粉可自主挑选父母本,并可将花粉尽早尽快准确地授给母本,所以一般采用人工授粉。在雌花刚开放 44 小时内授粉,并做好标记。当南瓜长至稍大于篮球时开始选瓜,此时不再授粉 , 并除去新现雌花,以保证己授粉雌花有更好的养分供应。选瓜时应注意瓜的枝位和节位,一般选择初生藤上离根部至少1米以外、着生在茎蔓的凸位上的瓜(使茎蔓与瓜之间留出一定距离,利于瓜的成长 ),每株可留 l-2个瓜。瓜下用草垫起 , 并时常翻瓜 ,使其形状匀称美观,果色一致。 整枝 巨型南瓜生长速度很快,生长旺季平均每天可抽生 1 叶,果实增重 2.5千克左右,为使其有足够的生长空间，扩大营养面积,可人为引蔓,为保果可将二次枝蔓于 1.5-3.5 米处剪去 , 不结果的初生蔓达一定长度 后也剪去 ( 将头打掉 ),并且剪处一有新芽就去除。对三次枝蔓通常是一出现就剪或让其稍作生长再剪。整枝应在晴天上午 10 时许进行,在伤口处涂杀菌剂保护。 采收 巨型观赏南瓜从播种到成熟约需 110-130 天,采收时带果梗,剪口涂杀菌剂保护,果面涂果腊,延长观赏期。 病虫害防治 主要有病毒病、白粉病、疫病、蚜虫、青虫和美洲斑潜蝇等 , 具体防治方法与普通南瓜病虫害防治相同。病毒病主要在苗期预防，可 5-7 天喷一次“病毒 A”或 “病毒灵”药剂 500-1000 倍液。白粉病在开花结果后多见,可在出现粉状物时,每 3-5 天施粉锈宁800-1500 倍液防治,连续 3-4 次。而蚜虫等虫害可用“康福多”防治。