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林芝主产区及药理作用
发布时间: 2022-08-06

 

我国现代灵芝产业是将传统灵芝文化与现代农业科技有机结合的产物,虽起步较晚,发展速度却极快。近年来,随着灵芝栽培技术与深加工技术的推广,以及灵芝食药营养价值被消费者所认可,灵芝消费市场空间被打开,产品市场进一步扩大。我国已成为世界上灵芝最大的生产国、消费国及出口国,在国内外具有广阔的发展空间。

据统计,截至2021年4月,全国灵芝产业链实体共计17608家(不含药店诊所和医疗机构等),规模最大的是原料及相关产品销售,其次是生产基地及合作社,然后是灵芝产品批发流通业;种植基地与合作社共计4636个。

灵芝保健品及药品生产企业为696家,安徽、吉林、山东、浙江、广东位居前5位,灵芝深加工行业具有代表性的龙头企业包括江苏安惠生物、浙江寿仙谷、福建仙芝楼、广东林中宝、江西仙客来等。从县域看,安徽金寨县生产企业多达34家,居第一位;其次是吉林抚松县、山西寿阳县、浙江安吉县、上海奉贤区。受气候和灵芝行业“大小年”影响,2021年全国灵芝种植面积减少。

一、主产区

吉林长白

该地区昼夜温差大,环境清新。火山的多次喷发导致长白山独特的地貌,以及营养丰富的土壤,使得长白山成为优质人参的产区,灵芝种植也逐渐拉动起来。因重工业污染和灵芝的富集特性,该地区的灵芝重金属含量普遍偏高。

福建武夷山

素以清水丹山著称。空气之中负氧离子的平均浓度达到66034个/cm3,使得灵芝具有优越的自然生长条件。土壤肥沃、水质良好,是天然有机灵芝栽培基地。因此,很多消费者会选择武夷山出产的灵芝。

山东冠县和泰山

山东冠县和泰山也是我国灵芝的产区。地处南北之中心,集采东西之精华,是药效最高的灵芝产区。如泰山灵芝,也是泰山四宝之一。冠县灵芝为国家地标保护产品,年产销量占全国的60%,也是全国最大的灵芝产销集散地。

大别山

大别山位于安徽、河南、湖北三省的交界处。属亚热带季风区,气候温暖湿润,雨量充沛,植被丰富。它是长江和淮河的天然分水岭,是淮河最大支流皮江的发源地。该地区气候湿润,昼夜温差大,土壤肥沃,已成为灵芝生长的优势地。

二、药理作用

辅抗肿瘤

灵芝能抑制乳腺癌细胞MDA-MD-231的生长,通过抑制NF-KB来抑制乳腺癌的浸润,抑制癌细胞增殖,Akt/NF-KB信号的负调节作用抑制Akt分子中第473位上丝氨酸磷酸化,对Akt表达负调节,通过NF-κB对细胞周期蛋白D1的负调节作用,使肿瘤细胞停滞在Go/G1期。

抗病毒活性

灵芝中的蛋白多糖有抗病毒与酸结合的灵芝多糖(APBP)有抗疱疹病毒(HSV)-1和HSV-2;灵芝三萜类化合物还能抗HIV,在MF-4细胞中,灵芝醇F和灵芝萜酮三醇抑制HIV-1的致病作用,灵芝萜酮二醇、灵芝萜酮三醇、1ucidimol-B和灵芝酸p明显抑制HIV-1蛋白水解酶的活性,使HIV-1增殖受阻。

抗衰老抗氧化

用甲醇萃取灵芝可以得到酚类化合物,其具有抗氧化作用,能抑制脂类的过氧化,在休眠的孢子萌发时,该活性大大增强。灵芝氨基多糖G009能抑制活性氧对DNA的氧化损伤,抑制铁诱导的脂类过氧化作用。

保肝

在胆汁梗阻引起小鼠肝硬化的实验中,灵芝蛋白多糖能降低血清中天冬氨酸转移酶、丙氨酸转移酶、碱性磷酸酶和总胆红素的含量,同时,能改善胶原蛋白和肝细胞的组织形态。
另有实验表明,灵芝多糖通过激活解毒酶谷胱甘肽-S-转移酶(GST)介导正常小鼠肝细胞的化学防护作用,GST的活性可能与灵芝糖蛋白中蛋白质的含量有关。免疫组织化学研究表明,灵芝多糖抑制-氧化氮合成酶的表达,通过抑制No产生而保护肝脏。在体内,用芽孢杆菌、结核菌感染小鼠,用灵芝多糖治疗能减轻中央静脉周围肝小叶出血和组织坏死,减轻淋巴细胞的炎症浸润。

提高耐缺氧能力

灵芝多糖能保护小鼠大脑神经元免受低氧的伤害,剂量为1、10μg/mL时能增加神经元在低氧条件下的存活力,大大降低malondialdehede含量和活性氧水平,并增加锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性,使NF-κB的定位作用受阻。

其他药理活性

灵芝子实体多糖能抑制四氧嘧啶诱导的NF-κB活性,保护胰腺p细胞免受伤害。灵芝能降低血液黏度,增加心肌收缩力,增加冠状动脉血流量和心输出量,改善心律。实验证明灵芝酸S能改变人血小板的信号途径,抑制肌球蛋白轻链和普列克底物蛋白中钙转移和磷酸化,通过使磷脂酶C途径失活抑制血小板对凝血烷A应答。灵芝还可以抗放射线和有毒化学物质对机体的损害,具有镇静、镇痛作用,延长睡眠时间、改善睡眠质量,能平喘、止咳、祛痰及治疗慢性气管炎等。