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三穗县:年产500万棒食用菌菌棒加工厂建成投产
发布时间: 2020-05-15

     近日,记者走进贵州黔东南三穗县的贵州聚力农业发展专业合作社联社,在生产车间内数十名工人正在配料、制棒、接种、转运、杀菌等各个工序岗位上紧张而有序忙碌着。
      “今天是第一天上班,我就是这附近的村民,听说这里修建了菌棒加工厂后,我就主动来询问,现在上班也很轻松,一天也有80元的收入,一个月工资就是2000多元,能够补贴家用也方便我照顾家人。”正在搬运菌棒的张水平停下手中的工作,高兴地与记者交谈到。  
      “我们这个菌棒厂刚刚投产,年产500万棒食用菌菌棒,能解决当地20余人稳定就业,与此同时,贵州聚力农业发展专业合作社联社的千亩林下经济示范点可提供80个就业岗位,可实现每人每年增收20000余元。”贵州聚力农业发展专业合作社联社负责人刘昌权一边带领记者参观生产车间,一边向记者介绍联社的发展情况。

 位于三穗县的贵州聚力农业发展专业合作社联社,通过菌棒生产厂和林下食用菌示范基地可带动200余人增收,目前基地用工量达到100余人,人均月收入2400元以上。  
      “我之前是在外面务工的,今年受疫情影响,回家过年之后就暂时不打算出去了,想在家里面陪小孩,现在家门口就开了一家工厂,就来这里上班了,每天工作十小时,加上计件一个月收入大概在2000至3000元左右,还是挺不错的。”正在务工的工人杨英说道。  
      贵州聚力农业发展专业合作社联社聚焦产业发展“八要素”,用好“五步工作法”,以增加农民收入为目标,将食用菌作为全县主导产业来抓,通过“合作社+基地+农户”的运营发展食用菌产业,着力打造产业发展规模化、标准化,以种植食用菌带动群众稳定增收,巩固脱贫成效。
      食用菌是属于短平快的产业,是三穗作为主要的扶贫产业之一。而菌棒加工是整个产业链重要的一环,需要经过木屑粉碎、预湿、配料混匀、制棒、高温灭菌、接种、养菌等工序。  
      “从生产菌棒、接种、杀菌等第一道工序,大概需要35—50天的时间,菌丝就长满后我们就能销往市场。”技术总监林灯说道。 
      为了满足食用菌产业发展需求,贵州聚力农业发展专业合作社联社面向社会大众销售,满足该县食用菌发展需求,就近销售,能够有效的避免菌棒长途运输受损。目前该基地可生产的菌棒有猴头菇、玉木耳、木耳三种品种。
      “以前食用菌示范基地,菌棒是从外面引进的,成本有点高,现在有了自己的生产厂后,节约一半的成本,在保质保量的同时我们也能够帮助全县的菌棒使用。除此之外,我们县作为从江县的帮扶县,今年会给他们提供100万棒的菌棒。”贵州聚力农业发展专业合作社联社刘昌权说道。 
      产业发展是全面巩固脱贫成效,纵深推进产业革命。依托地理环境、种植技术等优势资源,三穗县在八弓镇、瓦寨镇、桐林镇也种起了猴头菇,食用菌产业已成为该县群众就近就业,带动群众稳定增收的重要支柱性产业,是助力群众增收的“致富伞”。
  目前,贵州聚力农业发展专业合作社联社有6786平方米的大棚,能够满足年产500万棒的菌棒养棒场所,在八弓镇千亩林下经济产业示范点有林下仿生野生食用菌500亩、林下鸡3万余、中药材200亩、养蜂200箱。与此同时还有烘干设备和冷库,并在D球村三穗生活馆线上销售。